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美味しい焼き菓子

ブーケとともにいただきましたのは、素敵なお箱に入った焼き菓子でした。この日は、夫も在宅し、甘いもの大好きな二人の歓声の中、有り難くお箱を開けてみました。夫はパソコン業務の手をとめ、娘はベビーちゃんの哺乳瓶の消毒やケア用品の補充などを済ませ、はやく、はやく♪と。娘は、こういう時、いつまでも子どもの頃のままなんですよ。お気に入りのトレイいっぱいに焼き菓子を並べ、どれも美味しそうだね〜ねぇ、ねぇ、...

I'm donut？Cafe ★

またまたこちらを放置している間に年が明けてしまいました。(笑)今年もよろしくお願いいたします。昨年オープンしたお店の中で一番リピートした「I'm donut」★言わずと知れた平子ｻﾝのドーナツ屋ｻﾝ、これまでにない口溶けと食感から「生ドーナツ」という言葉を生み出しました。東京２店舗の後、10月には福岡店もオープン、したのはいいけど人気すぎて連日長蛇の列で平日でも３時間待ちは当たり前...

富士山とノラベーカリーのパン

昨日はAM着予定の宅配をずっと待っていて、やっと昼過ぎに届きました。年末とクリスマスが重なって、荷物の量がハンパないのでしょうね。宅配の皆様、本当にご苦労様です。で、穏やかな天気のなか、土手沿いを散歩しました。遠く、富士山が拝めます。寒くなると富士山の姿が見える日も多くなってきます。川沿いをずんずん遡り、浅間神社の前をまわって、久しぶりにNORA Bakeryに寄ってきました。カンパーニュの...

メリークリスマス

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。クリスマスですね。大人だけの暮らしなので、クリスマスが平日だろうと休日だろうとまったく関係がないのですが、ケーキだけは食べておきましょう。ホールケーキは我が家じゃ食べきれないので今年もブリティッシュ焼き菓子の Unicorn Bakery さんのケーキです。クリスマスのカップケーキ。本当は２つ買おうと思っていたけど、残りひとつ...

♪２０２２秋★ハッピーな日々⑦

２０２２年秋！新ドラマ合コンに行ったら女がいなかった話！なかなか面白そう！はまりそう！と朝～録画やTVer見ていたら夫早々と帰宅で現実に！天気が良いので車でGO!🗻も綺麗に！🗻見るとハッピーに！アップで！青い空に雲が浮かんでいる！まるで水彩画で描いたようなモスバーガーで調達したランチトンビに狙われないようにさっと撮影♪照り焼き月見バーガー＆枝豆...

DAIRY ADDITIVES Food Additives Used in Dairy Milk Products

Dairy system is a complex colloidal dispersion system, the dispersion medium is water, and the dispersions are lactose, inorganic salts, protein, fat, gas, etc. It is an unstable system. Dairy prod...

Baking Additives In Gluten Free Products

Baking AdditivesIn Gluten Free ProductsTG Prolink BAllows to enhance the functionality of the alternative proteins used to replace glutenImproves dough elasticity and reduces stickinessImproves dou...

わが家の3連休

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。大きな台風が近づいています。東京は、まだ風はほとんどなくて、強い雨だけですが九州地方の皆様、大丈夫でしょうか。この3連休、我が家はお籠りを決め込んでいます。外に出られないので仕方なく（？）資格取得にむけての勉強をすることにしました。食材も3日分、そしておやつも3日分買っておきました。久しぶりのユニコーンベーカリーさん。8月は夏...

7/30(土) "OREPO!" 〜オレのPOP〜 at BluePoint ANNEX 2F

2022.7.30 (Sat) from 21:00OREPO! 〜オレのPOP〜オレポ夏祭りSPECIALat BluePoint ANNEX 2F (函館市本町4-26)DJ: ONO店長, きおし, まめくん, DJ BAKERY, 猫DJゴッシー入場無料Dress code: ロックTシャツ / バンドTシャツオレがポップであると解釈する世の中のあらゆる音楽(＝オレポ)を、DJたちが...

ACOUSTIC BAKERY

"ACOUSTIC BAKERY"mixed by DJ BAKERYDJベーカリーの新しいミックスCDが完成。全編アコースティックな曲だけを使用。レコードのB面にひっそり収録されている有名な曲の弾き語り、ライブ音源、デモ音源・・・「こんなバージョンがあるのか」という発見も。ほしいという方、7/30(土) "OREPO!" at BluePoint A...